I anledning af Madmødet, der er Midt – og Vestjyllands helt store fødevarefejring i uge 21, sætter også Højhuset spot på midtjyske producenter i løbet af ugen; dels med en særlig madmøde-menu til onsdagens fællesspisning og dels i dagens samtale-salon, hvor vi får besøg af en repræsentant fra Stauning Whisky.

Vi skal høre historien om ni venners nysgerrighed på whisky-produktion, om hvordan gær, korn og vand med den rette behandling kan blive til ikke bare whisky, men til en whisky, som er internationalt kendt og anerkendt, og om hvordan livet som whisky-producent i Stauning generelt udformer sig.

Og om der er smagsprøver undervejs? Hrmm. Det vil vise sig.