Spisesal / Selskabsrestaurant i Højhuset
Søger du på; Restaurant Herning, vil du blandt de mange gode spisesteder i Herning, finde Spisesalen, der ligger i Højhuset i Birk.
Om den vinder titlen; Bedste restaurant Herning, lader vi dig bestemme, men stedet har desværre ikke a la carte.
Skal du holde fest?
Ja, så har vi byens bedste rammer til mindre, mellem og store fester.
Vi har lokaler fra 20 personer og op til 270 personer. Hvert lokale har sit unikke og spændende særpræg.
Er du til festlig brunch til barnedåben? Afslappet sharefood-frokost til konfirmationen? Klassisk 3-retters festmenu til den runde fødselsdag?
Vi har det hele. Plus får i haven, gynger i træerne, ild i pejsen og bordtennis i biblioteket. Her kan du nemlig være….
Ring gerne til os for at høre mere om vores festlige muligheder.
FEST SOM DERHJEMME
Sharefood er en middag med fade og flasker på bordet. Du er værten, og personalet klarer alt det praktiske.
Delemad er et mere afslappet alternativ, hvor fadene på bedste højskolemanér cirkulerer mellem gæsterne.
Menuen sammensættes af kokken, der som altid tager udgangspunkt i sæsonens lækreste råvarer.
En Sharefood-menu består af 3 serveringer; forret, hovedret, dessert. Hjemmebagt brød og pisket smør.
Kr. 385,00 (min. 20 kuverter)
Selskabsmenu
Højhuset serverer 4 årstidsbestemte selskabsmenuer baseret på økologiske, danske og fortrinsvis lokale råvarer.
Efter jord til bord-tanken har vi eget landbrug med urter, frugt, grønt og et lille dyrehold, der leverer til husets køkken.
Sammensæt selv 3 retter:
Kr. 485,00 (min. 20 kuverter)
Du kan bestille vores menuforslag pr. mail. Skriv til os på hej@hojhuset.com
Lidt ekstra til festen?
Velkomst
Bobler
Cocktails; Højskole crush, Grapefruit spritz, Gin og tonic
Grønt og salt
Efter maden
Kaffe og te
Mini-sødt
Natmad
Hotdogs med det hele
Håndmadder
Bare hyg, spis og skrid
Ja du læste rigtigt! I 2023 åbner vi for fællesspisning hver onsdag. For 130 kr kan du nyde et veltillavet varmt måltid med lækre økologiske råvarer.
Så tag ægtefællen, avisen, ungerne, kæresten, strikkeklubben, dine fødselsdagsgæster – eller dem alle sammen – under armen og inviter til hverdagshygge i Højhuset.
Menuen kan vi ikke afsløre før på dagen, men vi lover dig, at det bliver godt, at du bliver mæt, og at du må krumme på bordet og gå fra opvasken uden at få skældud.
PS: Vi kan desværre ikke tage hensyn til eventuelle allergier.
Restaurant i historisk bygning
Måske har du allerede bemærket vores spektakulære bygning, inden du overhovedet begynder at søge på restauranter i nærheden. I Birk ved Herning rejser sig en majestætisk sølvgrå bygning. Engang en visionær – og Jyllands højeste – Højskole.
I dag et visionært kulturhotel i en nu fredet bygning. Bag facaden finder du Højhusets nye gamle spisesal, der er en arkitektonisk perle blandt de mange spisesteder i Herning. Det smukke lokale sender én tilbage til tidstypisk 60ér æstetik nænsomt blandet med en tidløshed, der virker moderne. Skinner solen, kan du rykke udenfor i vores hyggelige atriumgård til underdørs spisning, ofte med en buldrende grill i hjørnet og med livemusik til at sætte dig i den helt rigtige sommerstemning.
Autentisk spisested i nærheden af Herning
Her i Højhusets Spisesal finder du et spisested, en uformel restaurant, hvor maden på legende vis både peger tilbage på den gamle højskolehistorie og det enkle veltillavede rustikke måltid, og fremad mod et køkken, der i tidens ånd dyrker jord til bord-konceptet. Alt fra vores køkken er dansk og fortrinsvist lokalt, og så er vi økologiske, og det i en grad at vi nu har høstet sølvmærket i økologi.
Højhuset er en børnevenlig restaurant, hvor både de madmodige og de madforsigtige børn får glade maver, og når måltidet er slut, er der får, der skal klappes, og en gyngerute i Højhusets have, der skal udforskes.
