Spisesalen
Spisesalen er Højhusets uformelle spisested og danner rammen om morgenmad, fællesspisning og selskaber.
Maden tilberedes med danske, økologiske og lokale råvarer, der følger sæsonens udvalg. Råvarer fra Højhusets drivhuse og nyttehaver indgår i køkkenet, når sæsonen tillader det.
Fællesspisning
Fællesspisning hver mandag og onsdag kl. 18.00.
Mandag serveres en grøn menu, onsdag en menu med grønt og kød.
Menuen offentliggøres onsdagen forinden på Facebook og Instagram.
Praktiske oplysninger
Voksen: 140 kr.
Barn (4–10 år): 65 kr.
Barn (0–3 år): Gratis.
Måltidet serveres ved de røde langborde i fade og skåle, og fællesspisningen indledes med en sang fra Højskolesangbogen.
Selskabsmenuer
Sæsonbaserede selskabsmenuer med danske, økologiske og lokale råvarer.
Menuerne følger årets råvarer og sammensættes efter sæson og tilgængelighed.
Aktuelle selskabsmenuer vises nedenfor.
