Menu
Menu
Bare fordi
Man ikke skal på ski
Kan man godt nyde en flig
Af feriestemningen med en dejlig menu i Højhuset
I anledning af ferie og vinterstemning lukker Højhuset dørene op for en uge med en særlig vintermenu serveret ved de røde langborde i Spisesalen. Fra mandag til og med fredag i uge 7 kan man opleve følgende;
Kl. 17.00 Dørene åbnes, og det er muligt at nyde et glas i Pejsestuen, gå på opdagelse i Højhusets mange spændende lokaler eller tage elevatoren op på 15. etage for at nyde den spektakulære udsigt over Birk.
Kl. 18.00 Alle går til bords i Spisesalen for at nyde en veltillavet 3-retters langbordsmiddag. Man køber sine drikkevarer i baren, inden middagen serveres.
Efter middagen er der mulighed for at fortsætte hyggen i Pejsestuen.
Menu
Forret
Løgsuppe med gratineret ostebrød
Hovedret
Braiseret grillkølle af gris
med rødbedepuré, bagte jordskokker og sprød kartoffel
Salat med rucola, æble og knas
Vegetar hovedret
Fyldt portobello med quinoa, hytteost og persille
Rødbedepuré, bagte jordskokker og sprød kartoffel
Dessert
Pæretærte med vaniljecreme
Bestil bord
