Efterårsophold i Højhuset

Dining Week-ophold i Højhuset

Nyd en udvidet aften i Højhuset, hvor du efter at have spist en skøn 3-retters menu, kan tage den med ro og forlænge dit ophold med en overnatning i Højhuset.

Here goes…

Fra kl. 15.00 Tjek ind på hotellet

Herefter er det muligt at nyde en kop kaffe i Pejsestuen, gå på opdagelse i Højhusets mange spændende lokaler eller tage elevatoren op på 15. etage for at nyde den spektakulære udsigt over Birk. Vi kan også anbefale en gåtur i Birk, der byder på mange spændende kunstoplevelser, herunder verdensklassekunst på de 2 museer, der ligger dør om dør med Højhuset.

Kl. 17.00 Hvis man tilkøber en G&T, serveres denne i tidsrummet kl. 17.00-18.00. Den afhentes i baren.

Kl. 18.00 Alle går til bords i Spisesalen for at nyde en veltillavet 3-retters langbordsmiddag. Man køber sine drikkevarer i baren, inden middagen serveres.

Efter middagen er der mulighed for at fortsætte hyggen i Pejsestuen. Herefter overnatning på hotellet og opholdet slutter med en god økologisk morgenmad serveret i Spisesalen næste dags morgen

Langbordsmiddag

FORRET

Koldrøget Ådal-ørred
med agurk, kapers og rogn på bund af toast

HOVEDRET

Timianstegt lam fra eget landbrug
med kartoffel-rodfrugt-rösti

Svampe og bagte løg.

Salat af hokkaido
med grønkål og feta

DESSERT

Æble-muffin
med æblesorbet og karamel