Brunch i Herning – i smukke festlokaler i Højhuset
Leder du efter brunch i Herning, hvor omgivelserne gør lige så meget indtryk som maden?
I Højhuset serverer vi brunch i stemningsfulde rammer, hvor arkitektur, historie og grønne omgivelser går hånd i hånd med unikke festlokaler, nærvær og god mad.
Brunch i Højhuset er et oplagt valg til barnedåb, fødselsdag, bryllup, konfirmation og andre festlige anledninger, hvor man gerne vil samles i rolige og smukke omgivelser.
Brunchmenu i Herning med fokus på økologi og sæson
Tre serveringer – én samlet brunchoplevelse
Vores brunchmenu består af tre serveringer og er lavet på danske og fortrinsvis økologiske og lokale råvarer. Menuen er sammensat, så den skaber en sammenhængende oplevelse med både lune, kolde og søde indslag.
Den lune
- Rørt æg med hård ost og krydderurter
- Sprøde pølser med bagte løg
- Svampe-toast med grønt
- Hjemmebagt brød og pisket smør
Den kolde
- Kyllingesalat med spinat og bacon
- Skinke, bagte tomater og sylt
- Røget fisk med urter og friskost
- Frisk frugt
- Hjemmebagt brød og pisket smør
Den søde
- Dagens dessert-grød med knas
- Højhusets pandekager med bærkompot og creme
De lune og de kolde retter serveres samtidig, efterfulgt af de søde serveringer.
Brunch i Herning til festlige anledninger
Brunch til barnedåb, fødselsdag og bryllup
Højhusets brunch danner en afslappet og stemningsfuld ramme om:
- Barnedåb
- Fødselsdag
- Bryllup
- Konfirmation
- Reception og familiesammenkomst
Vi hjælper gerne med at skræddersy dit arrangement – fra valg af lokale til menu og praktisk planlægning.
Har du andre idéer til et arrangement? Find inspiration her og læs mere om vores selskaber.
Festlokaler i Herning med plads til både små og store selskaber
Mindre festlokaler
Aage, Malersalen, Torp, Tyge, Tue og Viggo
(5–50 personer)
Et oplagt valg til større brunchselskaber med plads til op til 100 personer.
Ideel til store arrangementer og brunch for op til 150 gæster.
Alle gæster har desuden adgang til Biblioteket, Pejsestuen, Atriumgården og de hyggelige haver, som inviterer til uformelle pauser og små samtaler undervejs.
Økologisk brunch i Herning – fra jord til bord
Lokale råvarer og egen baghave
Vi arbejder ud fra en jord-til-bord-filosofi og bruger økologiske, sæsonbetonede og lokale råvarer. Når det er muligt, supplerer vi menuen med grøntsager fra egen baghave.
Det er brunch i Herning med respekt for både råvarerne og oplevelsen.
Hvorfor vælge Højhuset Kulturhotel til brunch i Herning?
Det får I hos os
- Unikke og stemningsfulde lokaler
- Veltillavet brunch med lækre danske, økologiske og lokale råvarer
- Fleksible rammer til mange typer arrangementer
- Smukke omgivelser, der indbyder til både hygge og fest
- Central placering i Herning – men med ro omkring sig
Book brunch i Herning hos Højhuset Kulturhotel
Kontakt os og hør mere
Kontakt os i dag for at høre mere om mulighederne for at holde brunch i Herning hos Højhuset. Vi hjælper gerne med at finde det rette lokale og sammensætte et arrangement, der passer til jeres anledning.
Tip: Har I gæster, der kommer langvejsfra? Vi tilbyder hyggelige overnatningsmuligheder, så brunchoplevelsen kan forlænges. Se vores værelser og overnatningsmuligheder her.