I anledning af ferie og påskestemning lukker Højhuset dørene op for en særlig påskefrokost i sharefood style.
Menu
Røget ørred fra Vejle Ådal med syltede rødløg, dild og purløgscreme
Mimose æg med sennep og krydderurter (fyldte æg)
Kyllingesalat med asparges og estragon
Lammekølle med hvidløg, rosmarin og ratatouille
Spansk tortilla med kartofler og løg
Vesterhavsost med syltede nødder
Cheesecake med havtorn
Bestil bord
Allergier skal oplyses til reception@hojhuset.com inden frokosten.